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宝宝的长假辅食清单来了!应季不重样

  最近每天早上起来,都能感到凉风阵阵。再抬头看看树上的叶子,已经开始慢慢变黄了……Em~确认过了,秋天已经来了!

  作为一个丰收的季节,秋天盛产各种好吃的东西:秋葵、南瓜、莲藕、丝瓜、芋头、板栗、雪梨等等。虽然说,农业技术的发展,使我们在任何季节都能吃到这些凯发k8娱乐官网食材。但是,顺应季节而生长成熟的食材,就是要比大棚里面长出来的,更有天然的味道!此外,应季食材价格也会比反季食材低很多……(此处小声嘀咕:贫穷使我精明~)

  这不,国庆小长假就来了,这就为宝宝们准备7天的应季辅食清单,妈咪们请提前收好啦!

  Day1:秋葵蒸蛋

  秋葵算是近年来的“网红食材”了,含水量为 86%,并含有丰富的维生素C和维生素E,是蔬菜界的补充维生素小能手。和鸡蛋一起做出嫩滑的口感,一定很招宝宝喜欢。

长假辅食清单来了!应季不重样

图片来源:

  适合月龄:1岁以上

  食材:秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、清水150毫升

  做法:

  1、将秋葵洗干净,摘去头尾比较硬的部分,横切成小块。

  2、将鸡蛋磕入碗中打散,调入少许食用油和盐,搅拌均匀。

  3、然后往蛋液一边加入清水,一边轻轻搅拌,然后撇掉蛋液上面的泡泡。

  4、将秋葵放入蛋液中。

  5、锅中倒入适量的水,用大火烧开,然后把秋葵蛋液放入锅中隔水蒸,中火蒸10分钟,等到蛋羹成型,即可取出。

  Day2:南瓜软饭

  秋季的南瓜,口感粉糯,自带独有的香气和甜味,即使不加其他调味料,宝宝也会吃得很欢。另外,每100g南瓜,就含有3100mg的β-胡萝卜素,以及369mg的维生素A,两种物质对宝宝的视力发育非常好。

长假辅食清单来了!应季不重样

图片来源:

  适合月龄:10个月以上

  食材:南瓜1小块、大米50克

  做法:

  1、将南瓜洗干净、去皮和南瓜籽,将南瓜切成碎。

  2、将南瓜块蒸熟,捣碎成南瓜泥。

  3、将淘洗好的大米放入电饭锅中,大米和水的比例为1:2。

  4、将煮好的软饭盛出。

  5、米饭上铺上南瓜泥,吃时拌匀即可。

  Day3:莲藕蛋黄泥

  莲藕口感甘甜粉糯,藕香四溢,是秋季一定要吃的食材。此外,莲藕有清热、生津的作用,是应对“秋燥”的一把好手。

长假辅食清单来了!应季不重样

图片来源:

  适合月龄:10个月以上

  食材:莲藕50克、蛋黄1/2个

  做法:

  1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块。

  2、将莲藕放入搅拌机中,加入适量的清水,将莲藕搅打成糊浆状。

  3、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。

  4、将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分。

  5、将蛋黄研磨成蛋黄泥。

  6、将蛋黄泥调入莲藕糊中,搅拌均匀即可。

  Day4:鸡蓉丝瓜面

  丝瓜中94%都是水,同样是秋季燥润的标兵选手。担心宝宝上火的妈咪,一定要让宝宝尝尝丝瓜了。丝瓜还富含膳食纤维,对促进肠道蠕动很是在行。此外它的味道清甜甘润,口感软软嫩嫩的,吃货宝宝一定不会拒绝。

长假辅食清单来了!应季不重样

图片来源:

  适合月龄:10个月以上

  食材:鸡胸肉30克、宝宝面条30克、丝瓜1/3根、鸡汤清汤适量

  做法:

  1、将鸡胸肉先用刀背拍松,然后切成肉末。

  2、丝瓜去皮,取1/3的量,切成小块。

  3、将宝宝面条折成小段,备用。

  4、锅中加入适量鸡汤,如果表面有浮油,要先将油撇去,然后放入宝宝面条。

  5、将面条煮软烂,然后放入丝瓜。

  6、接着放入鸡肉末。

  7、将食材煮到软烂的状态,即可盛入碗中。

  Day5:芋头泥

  芋头有多美味,看看时下流行的各种奶茶、零食就知道了!不过,奶茶、零食中的香芋味,很有可能是人工合成的,味道不及天然的,营养价值就更没有可比性了!so,盛产芋头的秋季,怎么能让宝宝错过这这样一道美味呢?

长假辅食清单来了!应季不重样

图片来源:

  适合月龄:7个月以上

  食材:芋头40克

  做法:

  1、将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。

  2、将芋头放入蒸锅中,蒸熟。

  3、将芋头块取出,倒入研磨碗中。

  4、用研磨器将芋头磨成细腻、软烂的芋头泥。

  5、可以根据宝宝的情况调入母乳或配方奶。

  6、将芋头泥搅拌均匀即可。

  Day6:胡萝卜栗子稀饭

  作为一篇合格的秋季食谱,怎么能少了板栗的身影?板栗中的维生素B1、B2含量丰富,其中维生素B2的含量,至少是大米的4倍!要知道,宝宝的体内一旦缺乏维生素B2,那可是很容易引发口角炎的,而口角炎正好是秋季的高发病……总而言之,“秋风起,吃板栗”,不仅是因为板栗香糯清甜,更是因为它的营养价值非常高!

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图片来源:

  适合月龄:10个月以上

  食材:白米粥1小碗、胡萝卜1/4根、栗子2汤匙、清水120毫升

  做法:

  1、将栗子蒸熟,然后搅碎,取2汤匙的栗子末的量。

  2、将胡萝卜去皮,洗干净之后,取1/4的量,将胡萝卜剁碎。

  3、取一口小锅,倒入一半的清水,放入胡萝卜碎,煮1-2分钟。

  4、然后倒入白米粥,并加入剩下的清水,一边熬煮,一边搅拌。

  5、煮开之后,放入栗子末,继续熬煮,煮的过程中要不时地搅拌。

  6、煮到食材软烂即可盛入碗中。

  Day7:百合梨子糊

  热闹的小长假里,宝宝有时难免会跟着大人的节奏,吃一些稍微不那么健康的食物。so,长假结束前,不妨给宝宝来点清淡一些的辅食,譬如,有“秋季果王”之称的雪梨就不容错过。雪梨搭配百合,还有润肺止燥的功效,一碗下来,感觉整个人都被滋润了呢~

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图片来源:

  适合月龄:7个月以上

  食材:雪梨1/2个、百合适龄、温开水适量

  做法:

  1、将梨子去皮,洗干净之后,对半切,切小块,去掉梨心。

  2、将梨子和百合放入蒸锅中,蒸约20分钟。

  3、将蒸好的百合梨子取出,放入搅拌机中,倒入适量的温开水。

  4、将百合梨子搅打成细腻的糊状。

  5、将百合梨子糊倒入碗中即可。